Limpeza do fogão
Desligue o fogão da tomada e deixe-o esfriar sempre que fizer limpeza ou manutenção. Nunca desligue o fogão da tomada puxando pelo cabo elétrico. Use o plugue.
1- Use esponja ou pano fino com água e sabão neutro, enxaguando logo após com pano seco e macio;
2 – Não use ácidos, abrasivos, produtos tóxicos, bombril ou palha de aço.
Nunca use esponja de aço comum para limpar inox.
Ela arranha as partes polidas e deixa minúscula partículas que podem vir a provocar manchas.
3 – Não jogue água enquanto o fogão ainda estiver quente, mudanças bruscas de temperatura são prejudiciais, podendo até rachar o esmalte;
4 – Nunca jogue água nos queimadores.
Isto provoca o aparecimento de ferrugem. Limpe com esponja ou pano fino com água e sabão neutro, enxugando com pano macio logo após;
5 – Verifique se os furos dos queimadores não estão entupidos. Com um palito de madeira ou nylon.
Forno autolimpante
No forno autolimpante as paredes internas, são revestidas com um tipo de esmalte microporoso, que submetido a altas temperaturas, reage com a gordura, eliminando as manchas de óleo e gordura, normais após o uso de um forno.
Para não saturar o revestimento autolimpante os fabricantes recomendam intercalar alimentos gordurosos com outros sem gorduras;
Evite riscos nas paredes do forno, para não estragar a capacidade autolimpante.
Limpeza do forno autolimpante
1 – Com o forno ainda morno, remova o excesso de gordura, usando um pano úmido ou uma esponja macia… sem esfregar.
2 – Após esfriar passar um pano úmido no teto do forno, sem esfregar.
3 – Nunca utilize materiais como esponjas de aço, saponáceos, facas, raspadeira ou produtos de limpeza a base de silicone.
4 – Não use produtos comerciais para limpeza de fornos, podem estragar o revestimento autolimpante.
5 – Aumente os períodos de limpeza caso o forno não seja usado constantemente.
Como limpar o aço inox usado em fogões?
Simplesmente esfregue com um pano úmido ou esponja de náilon depois de cada uso.
Para remover gorduras e manchas mais resistentes, faça a limpeza utilizando detergente comum.
Nunca utilize esponja de aço comum na limpeza dos componentes em inox do seu fogão: além de arranhar as partes polidas, ela deixa minúsculas partículas que podem vir a provocar manchas.
Periodicamente, faça a limpeza completa, inclusive no aparador de óleo, forno, grelha da coifa e outros componentes.
Podem aparecer manchas na mesa de aço inoxidável do fogão?
Sim. Para evitar o aparecimento de manchas, o procedimento correto é lavar sempre com esponja de náilon com água e sabão neutro após o uso.
Podem aparecer óxidos na mesa de aço inoxidável do fogão?
Não. Às vezes, nas regiões próximas aos queimadores aparece uma coloração amarela.
São óxidos formados a uma temperatura elevada, que não devem aparecer quando há uma boa regulagem dos queimadores ou com uma distância adequada entre os queimadores e a mesa de inox, o que deve ser previsto no projeto do fogão.
Em cidades à beira-mar, devido à agressividade da maresia, caso o fogão fique um tempo prolongado sem utilização, o correto é cobri-lo com um plástico.
